Guardar as cerejas por cores

2 semanas Atrás Por em Sem categoria e nas Tags: ,
Hoje comprei 2 kg de cerejas na beira da estrada… para uma pessoa.   Por isso, a primeira coisa que fiz quando cheguei a casa, foi separar as cerejas por três cores = níveis de amadurecimento, para não ter de andar…

Base para pizza feita de talos de brócolos

3 meses Atrás Por em Sem categoria e nas Tags:
Costumo aproveitar os talos de brócolos para sopas, mas não sabia que poderia ser uma base para pizza. E uma pizza é sempre uma boa ideia. Nham…  …
Quando uso couve para a sopa, vou gastando as folhas de fora e corto-lhe um pouco o pé em vez de cortar 1/4 ou 1/2 da couve. As folhas de dentro são sempre mais frescas e depois ponho dentro de…

Semana horribilis…

8 meses Atrás Por em Sem categoria e nas Tags: , ,
E não está aqui uma dose de sopa, que me esqueci de fotografar.   Com excepção da rúcula (não me ocorre nada), o resto poderia ter sido aproveitado: – couve branca e alface congeladas para sopa; – atum congelado para um…

Projeto Embrulha

10 meses Atrás Por em Sem categoria e nas Tags:
A ideia é muito simples: no final da refeição, o cliente pode levar consigo a comida que restou – basta pedir uma embalagem de origem sustentável, compostável e gratuita.   A minha experiência pessoal é que já vão existindo restaurantes em…

Novo produto – massas pré-cozidas para sopa

11 meses Atrás Por em Sem categoria e nas Tags: ,
Antes:   Depois:   Não se riam. Qualquer dia aparece num supermercado qualquer. 😉   Mandamento: Não desperdiçarás!…
Se conhecerem outras ofertas idênticas, por favor partilhem. Oferta para os concelhos de: <input … > Castelo de Paiva<input … > Felgueiras<input … > Lousada<input … > Paços de Ferreira<input … > Paredes<input … > Penafiel   Oferta Lipor para concelhos: …

Gastar dinheiro como uma profissional

08/04/2017 Por em Sem categoria e nas Tags: , ,
Qualquer idiota consegue atirar dinheiro ao lixo, simplesmente deixando a comida estragar. Basta que não faça nada. Eu desperdiço comida e dinheiro como uma profissional. Não acreditam?   1º Passo – Levantar-se mais cedo de manhã para cozinhar o almoço/marmita. 2º…

Restinhos

19/02/2017 Por em Sem categoria e nas Tags:
Há dias eram 21h e não me apetecia de todo cozinhar. Mas estava com fome e por isso fui para a cozinha.   Tinha uma sobra de batatas cozidas (da noite anterior) que seria para aproveitar para a sopa e não…
Como habitualmente, as minhas poupanças são pequeninas, mas desordenadas, mas lá vou levando a coisa.    1. Trocas   Já troquei 5 selos do continente. Gastei €0.47 num selo do correio e recebi um item que compro regularmente a €2.   2. O…
Esta manhã estive a preparar alguns legumes para fazer uma espécie de salada russa. Porém, as couves brócolo e branca eram tão frescas, que não resisti a partilhar o meu aproveitamento dos talos e folhas que geralmente se descartam.    Na…
… aquele em que tens a casa a cheirar a deliciosos biscoitos de amendoim, sem um para provar.     A ironia é que tudo começou porque não queria desperdiçar uns amendoins que já estavam moles.              …